| Presence, mobility and bioavailability of toxic metal (oids) in soil, vegetation and water around a Pb-Sb recycling factory (Barcelona, Spain) S Mykolenko, V Liedienov, M Kharytonov, N Makieieva, T Kuliush, ... Environmental Pollution 237, 569-580, 2018 | 34 | 2018 |
| Variation in grain productivity and quality of modern winter wheat varieties in northern Ukrainian Steppe M Nazarenko, S Mykolenko, P Okhmat Ukrainian Journal of Ecology 10 (4), 102-108, 2020 | 27 | 2020 |
| Plasma-chemically activated water influence on staling and safety of sprouted bread A Pivovarov, S Mykolenko, Y Hez, S Shcherbakov Харчова наука і технологія, 100-107, 2018 | 24 | 2018 |
| Biotesting of plasma-chemically activated water with use of hydrobionts А Pivovarov, S Mykolenko, O Honcharova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4 (10), 44-55, 2017 | 21 | 2017 |
| Вплив продуктів переробки амаранту і чіа на якість хліба СЮ Миколенко, ЛЮ Царук, ЮО Чурсінов НТУ" ХПІ", 2019 | 18 | 2019 |
| Remediation potential of forest forming tree species within northern steppe reclamation stands VM Zverkovskyy, SA Sytnyk, VM Lovynska, MM Kharytonov, IP Lakyda, ... Ekológia (Bratislava) 37 (1), 69-81, 2018 | 17 | 2018 |
| Baking properties of different amaranth flours as wheat bread ingredients S Mykolenko, D Zhygunov, T Rudenko | 15 | 2021 |
| Дослідження впливу амарантового та льняного борошна на якість печива СЮ Миколенко, АВ Захаренко Чернігівський національний технологічний університет, 2020 | 14 | 2020 |
| Bioprocessing of wheat and amaranth bran for the reduction of fructan levels and application in 3D-printed snacks M Habuš, S Mykolenko, S Iveković, K Pastor, J Kojić, S Drakula, D Ćurić, ... Foods 11 (11), 1649, 2022 | 13 | 2022 |
| Vplyv produktiv pererobky amarantu i chia na yakist khliba [Effect of amaranth products and chia on bread quality] SY Mykolenko, LY Tsaruk, YO Chursinov Visnyk Natsionalnoho Tekhnichnoho Universytetu «Kharkivskyi politekhnichnyi …, 2019 | 12 | 2019 |
| Modern Ukrainian winter wheat varieties grain productivity and quality at ecological exam M Nazarenko, S Mykolenko, V Chernysky Біотехнічний факультет Університету Чорногорії, 2019 | 12 | 2019 |
| Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds M Oseyko, N Sova, D Petrachenko, S Mykolenko Національний університет харчових технологій, 2020 | 11 | 2020 |
| Remediation potential of forest-forming species in the reclamation planting. VM Zverkovskyi, SA Sytnyk, VM Lovynska, MM Kharytonov, SY Mykolenko Ukrainian Journal of Ecology 7 (3), 2017 | 10 | 2017 |
| Дослідження технологічних аспектів виробництва хліба із диспергованої зернової маси з використанням додаткової підготовки сировини СЮ Миколенко, ВЮ Соколов, ВВ Пенькова Grain Products and Mixed Fodder’s 64 (4), 2016 | 10 | 2016 |
| Investigation of the effect of water exposed to nonequilibrium contact plasma onto saccharomyces cerevisiae yeast S Mykolenko, D Stepanskiy, A Tishchenko, O Pivovarov Ukrainian food journal, 218-228, 2014 | 10 | 2014 |
| Мікроструктурні особливості тіста на основі розчинів, підданих дії контактної нерівноважної плазми ОА Півоваров, СЮ Миколенко, ГП Тищенко Харчова наука і технологія, 67-70, 2012 | 10 | 2012 |
| Повышение микробиологической устойчивости хлебопекарной продукции с применением плазмохимических технологий СЮ Мыколенко, АА Пивоваров, АП Тищенко Восточно-Европейский журнал передовых технологий 2 (12 (68)), 30-36, 2014 | 9 | 2014 |
| Дериватографічні дослідження тіста, приготованого з використанням плазмохімічно активованих водних розчинів ОА Півоваров, СЮ Миколенко Харчова наука і технологія, 69-72, 2011 | 9 | 2011 |
| Multigram scale synthesis of 3,4- and 3,6-dihydro-2H-thiopyran 1,1-dioxides and features of their NMR spectral behavior RM Chabanenko, S Yu. Mykolenko, EK Kozirev, VA Palchykov Synthetic Communications 48 (17), 2198-2205, 2018 | 8 | 2018 |
| Production of popped Sorghum with using microwave treatment DO Tymchak, MS Yu, YY Kuianov Grain Products and Mixed Fodder’s 18 (2), 2018 | 8 | 2018 |
Яна Гезь / Yana HezДніпровський державний аграрно-економічний університетVerified email at dsau.dp.ua
